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Le An-Nam à Tournai

Le An-Nam à Tournai

Le An-Nam à Tournai

Bonjour à tous, Comme vous le savez, j’aime beaucoup me rendre au restaurant pour passer un bon moment autour d’un repas et quand la chance me permet de découvrir un restaurant méritant, je n’hésite pas un instant à en rédiger une petite critique qui...

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Concombre farcis et cappelini au pesto

Concombre farcis et cappelini au pesto

Concombre farcis et cappelini au pesto

Salut les amis, Aujourd’hui, je vous propose une recette qui ciblera surtout les jardiniers amateurs qui cultivent leurs légumes dans leurs potagers. Nous avons déjà tous rencontré le problème des légumes qui poussent un peu trop bien et qui deviennent...

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Le mélange du trappeur

Le mélange du trappeur

Le mélange du trappeur

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter un petit mélange d’épices très apprécié par nos amis d’outre Atlantique. Et je suis d’accord avec eux, l’essayer c’est l’adopter. Qu'est-ce que c'est ? Aussi appelé sel du trappeur ou épices du trappeur,...

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Séjour à la découverte de l'Alsace

Séjour à la découverte de l'Alsace

Séjour à la découverte de l'Alsace

Salut à tous, Comme vous le savez sûrement Miss Na-Na et moi-même aimons rouler notre bosse dans différentes régions pour y apprécier les délices que ces dernières peuvent nous proposer. Cette fois-ci, notre choix s’est porté sur l’Alsace, une région...

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Sweet conference

Sweet conference

Sweet conference

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter ma petite dernière création mixologique. Je vous propose un cocktail tout en douceur et crémeux. Il est très facile à boire et n’est pas très fort. Il se présentera très bien à l’apéritif mais il est...

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Bœuf au basilic thaï

Bœuf au basilic thaï

Bœuf au basilic thaï

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter un petit plat de ma cuisine fétiche, la cuisine asiatique, dont je ne suis pas peu fier. Il est vrai que c’est un plat qu’on ne rencontre pas tous les jours, d’ailleurs je ne connais que peu de restaurants...

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Le jardin de Fiorine à Dinant

Le jardin de Fiorine à Dinant

Le jardin de Fiorine à Dinant

Bonjour à tous, La semaine dernière Miss Na-Na et moi-même avons décidé de nous accorder un petit weekend détente. Et l'idée faire une ballade dans la ville de Dinant, nous a paru excellente. Bien entendu, nous n’avons pas su faire sans manger et donc...

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